10,90€
Cheese Burger
180gr blend de vaca, pan brioche artesanal, queso cheddar y nuestra salsa Sweet Amber.
LácteosGlutenSojaHuevo
Nuestra Carta
La Carta
Ingredientes de primera, recetas artesanales y un punto de obsesión que lo cambia todo.
12,90€
Golden Chick
150gr de pechuga de pollo rebozado crujiente en pan brioche artesanal, lechuga, tomate, acompañada de mermelada de bacon, queso crema cheddar, bacon y salsa Sweet Amber.
LácteosGlutenHuevoMostazaSojaApio
14,50€
La Bestia
2 x 100 gr de fat smash, pan brioche artesanal, salsa Emmy, queso cheddar, panceta cocinada a baja temperatura durante 12 horas, marinada en una mezcla Thai explosiva, coronada por unos hilos de crema de yema de huevo.
LácteosGlutenHuevo
15,90€
Saint Louis
Jugosa costilla de cerdo Duroc cocinada a baja temperatura durante 36 horas, caramelizada con BBQ Chipotle, cebolla crujiente y salsa Bourbon casera en pan brioche artesanal.
LácteosGlutenSojaHuevoApio
SMASH
13,90€
SMASH Olímpica
2x90gr de carne en smash, pan brioche artesanal, MayoTrufa, queso Jack Monterey, crema de queso camembert y cebolla caramelizada.
LácteosGlutenSojaApio
SMASH
14,90€
SMASH La Castellana
Pan brioche tostado, mayo sriracha ahumada, nuestro medallón de carne o smash, queso cheddar americano fundido, mermelada de jijas y cebolla frita china, coronada con un ligero almíbar Sekreto.
LácteosGlutenHuevoApioF. Secos
SMASH
13,50€
SMASH New York
X2 90gr discos smasheados con cebolla morada, pan brioche artesanal, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon y nuestra salsa creamy bacon.
LácteosGlutenMostazaHuevo
SMASH
14,90€
SMASH Dulce Pecado
Pan brioche tostado, salsa Sekreto con un toque dulce y ligeramente picante, nuestro medallón de carne o smash, queso ahumado fundido, mermelada de panceta ahumada y cebolla crunchy.
LácteosGlutenSojaHuevoF. Secos
SMASH
13,90€
SMASH Carbonara
X2 90gr discos smash, pan brioche artesanal, Mayo a la italiana, queso Jack Monterey, nuestra crema carbonara hecha con yema de huevo, bacon ahumado y parmesano al toque.
LácteosGlutenMostazaHuevoSojaSulfitos
SHHH!
Disponemos de pan sin gluten por +1€ · Haz tu burger vegetariana por +1,50€
¿Te gusta con más cuerpo? Pide al personal cambiar tu smash por un medallón de 180gr.